A B-vitaminok egy csoportba tartozó, vízben oldódó vitaminok, amelyek összesen 8 különböző típust foglalnak magukban (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 és B12). Ezek a vitaminok szorosan együttműködnek a szervezetben, ezért gyakran „B-komplex” néven találkozhatunk velük.
Legfontosabb szerepük az energiatermelő folyamatok támogatása, mivel részt vesznek a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontásában és hasznosításában. Emellett számos egyéb biokémiai folyamatban is kulcsszerepet játszanak, így hozzájárulnak a sejtek megfelelő működéséhez.
A B-vitaminok segíthetnek a fáradtság csökkentésében, támogatják az idegrendszer egészségét, valamint fontos szerepet töltenek be az immunrendszer működésében is.
Napjainkban sok élelmiszer tartalmaz hozzáadott B-vitaminokat, így a hiányállapotok ritkábban fordulnak elő. Ennek ellenére bizonyos élethelyzetekben – például fokozott fizikai vagy szellemi terhelés esetén – indokolt lehet a pótlásuk. Különösen fontos a megfelelő B12-vitamin bevitel vegetáriánus vagy vegán étrend mellett, mivel ez a vitamin főként állati eredetű élelmiszerekben található meg.
A B-vitamin komplexet sokan alkalmazzák általános vitalitás támogatására, illetve a regeneráció elősegítésére is.